牛奶: 112g， 鮮奶油: 54g， 芒果打漿: 35g， 糖: 20g， 蛋黃: 1個， 全蛋: 10g， 芒果果肉: 少許
1蛋黃和全蛋加糖打勻。加入鮮奶油拌均
2牛奶加熱至微沸...細細沖入蛋液，一邊攪打防止變成蛋花
3最後加入芒果漿，攪拌均勻。過篩
4在布丁瓶放入幾顆芒果肉，倒入布丁液。用紙巾吸去表面浮泡
5在固底容器放入70-80度的水。將布丁瓶放入
6150度，約50分鐘。烤好之後，澆上果漿及果肉