雞蛋: 一個， 胡蘿蔔: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 咖喱: ， 椒鹽: ， 鹽: ， 日式年糕:
1蔬菜切絲。 土豆進烤箱230度烤至半熟（也可以先蒸熟再烤），其餘蔬菜與咖喱炒熟至收汁。
2將三分之二咖喱蔬菜絲鋪在烤碗底部，放上日式年糕，再在年糕周圍鋪上剩餘蔬菜，230度烤10-5分鐘，年糕微軟。
3取出，撒上一半的土豆絲，敲入一個雞蛋，鋪上剩餘土豆絲。可在雞蛋上撒上椒鹽，180度10-15分鐘 ，最後幾分鐘可以取出撒上蔥花，可中途取出，想吃嫩點的雞蛋就早點取出～
4軟軟糯糯
5趁熱吃！
6非要寫什麼步驟！好吧最後記得拍照
口味隨意的 ～關鍵就是日式年糕與雞蛋～也可以做成照燒味～口感層次很豐富～