原料

雪裡蕻: 30克， 山藥: 150g， 油: 適量， 干辣椒（可選）: 1-2個， 鹽: 適量

步驟

1山藥去皮切厚片。

2熱油後加入干辣椒和雪菜，煸炒過後加入山藥，煸炒。根據雪菜鹹度加鹽。

3裝盤