湖南椒: 一大把， 肉: ， 蒜: ， 紅尖椒: 2個， 生抽: ， 味極鮮: ， 蚝油: ， 黑胡椒粉:
1肉切成絲
2倒入生抽，黑胡椒腌十分鐘
3準備湖南椒
4切成小塊
5蒜切碎
6熱油，把肉絲放進去炒幾下，然後放辣椒和蒜末。
7翻炒幾下，倒入味極鮮，蚝油（因為之前肉用生抽腌過，所以調料要少放，一點即可）
8出鍋前放入紅椒，盛起。