豬排: 一片， 秋刀魚: 一條， 檸檬: 三片， 洋蔥: 小半個， 黑胡椒: 少許， 耗油: 一勺， 油: 少許， 鹽: 少許
1秋刀魚去鰓去內臟洗凈，秋刀魚還是有點魚鱗的哦，記得刮乾淨~~看個人吧，有些人覺得留內臟烤更好吃。
2豬排拆包裝袋，不用解凍，抹黑胡椒和耗油腌10分鐘。
3秋刀魚背上劃幾刀，抹點鹽（或耗油）肚子裡面塞點檸檬皮或者檸檬都可以腌10分鐘~~然後在表面抹油防粘，放錫紙上面
4豬排上面加洋蔥包進錫紙裡面，秋刀魚不用包住，一起進烤箱，25度烤10分鐘。