紅棗杏仁煲雞湯

原料

紅棗,杏仁,雞架一個,胡蘿蔔,姜,蔥,料酒

步驟

1.雞架剁塊、洗凈,涼水下鍋焯水去凈血沫撈出待用 2.胡蘿蔔切塊,我用餅乾模具切成了花朵狀,紅棗,杏仁洗凈 3.鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片,燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開後改小火煲 4.30分鐘後放入紅棗、杏仁繼續煲 5.30分鐘後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘,放鹽調味即可


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