排骨: 半斤， 八角，桂皮，陳皮，小葵香等等香料: 八角一顆就好，小葵香多點，桂皮一定不能多， 山藥: ， 蔥，姜:
1將排骨在沸水中過一篇，倒去漂有浮沫的水，沖洗排骨
2放入燉鍋，加生薑，加香料包（包進紗布中）。燉3個小時
3放鹽，放入山藥，蔥，枸杞，再燉一個小時
用的天際的電燉鍋，很方便，適合租房子的單身人群。放進東西就可以不用管了，但味道真心好吃