醋: 360克, 大蒜: 350克, 鹽: 適量, 糖: 少許
1剝蒜,剝乾淨。
2受傷的大蒜?️不用。
3剝好的蒜瓣兒去根、漏出蒜芯,裝入乾淨的瓶子中。放入鹽、白糖
4醋燒開,倒入瓶中。蓋上瓶蓋放置一夜就可以啦