醋: 360克， 大蒜: 350克， 鹽: 適量， 糖: 少許
1剝蒜，剝乾淨。
2受傷的大蒜?️不用。
3剝好的蒜瓣兒去根、漏出蒜芯，裝入乾淨的瓶子中。放入鹽、白糖
4醋燒開，倒入瓶中。蓋上瓶蓋放置一夜就可以啦