南瓜花: , 雞蛋: , 麵粉: , 黃油: , 鹽:
1新鮮的南瓜花很多絨毛,要注意哦!
2把南瓜花稍為用清水洗一下,用小刀子慢慢去蒂以及絨毛;
3調麵糊,麵粉里打入一個雞蛋,加入適量清水以及鹽調成麵糊備用;
4熱鍋,下黃油煮化;
5把備好的南瓜花沾上面糊;
6南瓜花下油鍋中小火慢煎,煎香一面翻轉,煎香另一面即可!
南瓜花的小絨毛有點扎手,可以戴上手套處理!