蟶子: 十隻， 八角: 三隻， 桂皮: 一小塊， 檸檬草: 十幾段， 食鹽: 一包
1食鹽下鍋，放入八角，桂皮，檸檬草
2炒得鹽變色，香味溢出
3蟶子是從中間剖開洗凈的！然後口朝下平鋪在鹽上
4蓋蓋子燜十來分鐘就好了
5看看這蟶子肉，真的很鮮嫩呢！