小妞的琥珀核桃仁

原料

核桃仁: 少許, 冰糖: 少許, 蜂蜜: 少許, 芝麻: 少許

步驟

1核桃仁入沸水煮大約3~5分鐘

2撈出,淋干水分,鍋內放一到兩勺油,放入適量冰糖,加兩三勺水,用小火,不斷的攪拌,直至全部融化

3加入核桃仁翻炒均勻,盛出

4入油鍋,油溫低,油麵高,小火炸至顏色變深,油泡很少即可啦

5出鍋,分散至冷即可啦!


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