原料

胡蘿蔔: 800克， 冰糖: 150克

步驟

1胡蘿蔔切塊，不要太薄容易焦掉

2加入冰糖鍋內加熱

3炒到出水有軟度

4移入烤箱100度熱風100分鐘左右

5烤到自己喜歡的脆度

小技巧

厚一點烤到肉肉的也很好吃，糖量根據胡蘿蔔甜度適當調節