牛肉末: 適量， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 香油: 適量， 胡椒粉: 適量
1面是昨晚揉好的，面水，揉到出水，用濕毛巾蓋好。 用麵杖扞開，塗油。
2撒鹽，胡椒粉，五香粉，五香牛肉
3捲起
4再扞開，放入油鍋中煎，兩面金黃即可
5切出來吃了