香蕉花生醬馬芬

原料

植物油: 118ml(1/2cup ), 雞蛋: 2隻, 黃砂糖(原方白糖1/2杯): 50g, 熟香蕉: 2隻, 香草精(可省略): 1/2小匙, 花生醬: 50g, 中筋麵粉: 250g, 泡打粉: 1小匙, 鹽: 1/4小匙(1.2g), 花生醬豆: 70g

步驟

1這是原方

2材料準確好,香蕉都快熟到爛了,剛好材料齊全,就做一個吧。 預熱烤箱上下火185度。

3香蕉弄爛,然後加入糖和油搞勻。

4然後加進雞蛋和香草精,搞勻。

5再加入花生醬,如果花生醬太硬,可放微波爐轉一下,再加進,搞拌均勻。

6後加進麵粉,鹽,泡打粉,搞勻。

7再加進花生醬豆,拌勻。

8均勻放進12個馬芬杯。

9放進烤箱烤大概15~18分鐘。

10完成。 Enjoy !


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