土豆: 兩個， 蘋果: 四分之三個， 黃瓜: 半根， 火腿腸: 兩根， 橄欖油: 一茶匙， 黑胡椒: 三分之一茶匙， 糖和鹽: 少許， 黑芝麻: 一小撮
1土豆隨意切成小塊～（比較容易煮透）
2半鍋水。一小勺鹽，水大火燒開
3加入土豆，調成中火。煮十五分鐘左右。土豆發白即可撈出
4輔料們登場～
5四分之三隻蘋果 半根黃瓜 兩根火腿腸 切成小丁待用 切的小一點比較好 拌起來比較容易
6將土豆撈出。放在兩片保鮮膜之間 用擀麵杖敲打成泥狀！這樣比用勺子壓出來的更綿密。可以和料理機打出來的媲美！而且清洗起來非常方便
7土豆泥完成～
8加入少於胡椒粉
9加入一小勺糖，
10加入一茶匙橄欖油，讓後攪拌
11加入輔料～四到五茶匙沙拉醬（我用的是藍色的丘比沙拉醬）然後進行攪拌
12加入一小撮黑芝麻做裝飾～完成～
蘋果黃瓜還有火腿腸的比例改變一下也會有不同口感噢～多加黃瓜和蘋果會更脆爽～