原料

娃娃菜: 1顆， 烏欖: 100克， 黃豆: 50克

步驟

1提前將黃豆浸泡過夜；

2使用的時候先瀝干水分，淋一點浸烏欖的汁、放一小塊烏欖，上鍋蒸20分鐘左右，蒸至半熟即可；

3蒸黃豆的時候我們來準備主料。將娃娃菜豎剖成條，烏欖剁細碎，備用；

4黃豆蒸好後，連湯汁一起倒入深一點的盤子中，再放上娃娃菜和烏欖碎；

5上鍋，蒸15分鐘就可以了，這道菜快手又爽口，並且完全無需其他調味，只讓娃娃菜、黃豆與烏欖之間相互借味即可。