榴槤殼烏雞湯

原料

榴槤殼,烏雞,紅棗,生薑,清水,鹽

步驟

1.烏雞清洗乾淨,斬成大件;榴槤殼切塊;紅棗去核;生薑切片 2.把烏雞放進湯鍋,加入10碗清水 3.大火煮開,撇乾淨血沫 4.放入榴槤殼、紅棗、薑片 5.大火煲至水開後,繼續大火10分鐘,轉中小火煲2個小時,放鹽調味即可


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