蒜蓉生蚝

原料

黃油: 一小塊, 大蒜: 一個, 蔥: 半根, 檸檬: 一片, 生抽: 兩勺, 生蚝: 四個, 鹽: 適量

步驟

1生蚝備用,黃油下鍋融化後,倒入切好的蒜末,翻炒三分鐘至半熟

2在生蚝上撒少量鹽,鋪滿炒好的蒜蓉,每個生蚝滴半小勺生抽,放入鍋內蒸五分鐘

3蒸好以後出鍋,擠上檸檬汁,撒上蔥花,開吃!


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