原料

雞蛋: 1

步驟

1雞蛋敲在一個小碗里

2鍋里放冷水燒開到開始冒打起泡

3用筷子在鍋里畫圓圈，讓中心形成漩渦

4把碗里的雞蛋倒進漩渦里

5雞蛋此時會漂浮，上面的蛋黃回微微露出水面，用小勺子舀水澆到上面，知道覆蓋的蛋清變白

6煮三分鐘左右，根據自己情況調整時間，就可以啦