蒸蘿蔔糕

原料

蘿蔔: 700根, 粘米粉: 200克, 香菇: 3朵, 臘肉: 半塊, 水: 150克, 鹽: , 糖: , 生蚝: 3隻, 雞肉: , 紅蘿蔔: 0.5隻, 金針菜:

步驟

1蘿蔔切絲

2煮熟出水

3把臘肉臘腸姜蒜紅蘿蔔生蚝雞肉粒炒香

4把炒香的肉餡拌入蘿蔔粘米粉中

5拌均勻

6放上蒸鍋里蒸50分鐘

7蒸好的蘿蔔糕等放涼

8煎好蘿蔔糕撒些蔥粒 香噴噴


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