原料

木瓜: 半個， 牛奶: 一盒， 鯽魚: 1條， 姜: 4－5片， 鹽: 少許， 料酒: 少許

步驟

1切一半木瓜（這裡最好是甜木瓜），青木瓜會有點苦喔。切成四段，放進電飯煲。

2將鯽魚洗凈，肚子裡塞兩片薑片，放進電飯煲。加少許水，可以沒過平放狀態的魚。

3加入料酒，薑片。電飯煲煮飯模式，20分鐘後加入牛奶。然後一直等到電飯煲停下～

小技巧

注意水一定不要太多，不然湯就會不夠濃啦。