雞蛋烙餅

原料

雞蛋: , 麵粉: , 鹽: , 火腿腸: , 黃瓜: , 油:

步驟

1火腿腸、黃瓜切丁備用

2雞蛋打散,放入麵粉中攪拌成麵糰

3麵糰中加入火腿腸、黃瓜丁,鹽至均勻

4鍋內加油,燒熱。放入麵糰,用鍋鏟將麵糰在鍋中攤開成餅狀,兩面烙至金黃即可出鍋,用刀切開可食用

小技巧

此種烙餅,和面軟,須在鍋內攤開,因此鍋內油溫不可太熱,避免餅糊粘鍋。 餅中加蔥花也很好吃。


相關菜譜

  • 雞蛋烙餅
  • 油條雞蛋烙餅
  • 韭菜雞蛋烙餅
  • 烙餅夾雞蛋
  • 薺菜雞蛋烙餅
  • 烙餅攤雞蛋
  • 烙餅蘸雞蛋
  • 雞蛋泡菜烙餅
  • 三伏烙餅攤雞蛋
  • 烙餅粘(zhan)雞蛋
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅
  • 烙餅卷雞蛋的做法
  • 咖喱吞拿魚雞蛋烙餅
  • 北方烙餅
  • 韭菜烙餅
  • 家常烙餅
  • 烙餅卷
  • 黃瓜烙餅