義大利面: 100克，大約食指和拇指包住一圈， 羅勒: 適量， 奶油: 100克， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 牛扒: 兩塊
1水開後放入意粉和鹽，大約煮8到10分鐘，試試口感和鹹淡是否合適。
2倒掉鍋內的水，放入奶油和意粉一起煮，再加入適量的羅勒和適量的橄欖油，收汁。裝盤
3平底鍋加溫放入橄欖油，油熱後，下牛扒，中火煎，每面各煎一分半鐘，這樣的牛扒大約8成熟吧。
4煎好，剩下的就是擺盤啦
意粉要加橄欖油伴，不送容易干 我的牛扒是在超市買現成腌制好的，味道不錯的，所以省略了這個步驟 時間充足的話可以自己試著調汁腌制