原料

老豆腐: 一塊， 蒜: 2瓣， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 紅椒: 1個， 香菇: 3個， 蒜葉: 適量， 筍: 適量， 肉片: 適量， 李錦記蒜蓉辣椒醬: 1口勺， 天車辣椒醬: 1口勺

步驟

1準備香菇，筍，紅椒，蒜葉，蒜片

2準備老豆腐和肉絲，老豆腐把一層外皮切掉

3一口勺蒜蓉辣椒醬和一口勺天車辣椒醬

4炸透老豆腐

5另起油鍋煸香肉絲，加入準備好的蒜蓉醬和辣椒醬，蒜片，煸香

6加入香菇，筍，炸過的老豆腐，翻炒片刻，加入熱水，加少許白糖

7加入紅椒和蒜葉，加少許生抽，翻炒至湯汁濃，可以出鍋了！

8光線有些暗，沒照好，味道實在是很不錯