香菇: 若干， 雞翅: 若干， 姜、蔥:
1先用姜蔥姜油腌制一下雞翅、比較有味道
2香菇用開水泡幾分鐘
3油下鍋、再把雞翅放下去翻炒、雞翅熟了之後再放香菇、再加點水、加點白糖、如果味道不夠可以再放點醬油、然後蓋鍋開大火開始燉、直到收汁即可