原料

高湯，金針菇，韭菜，胡蘿蔔

步驟

1、帶肉的高湯直接倒入鍋里，加入胡蘿蔔； 2、煮開後，加金針菇（事先焯一下），加鹽、雞精； 3、再開，閉火，加韭菜。