原料

麵粉: 500克， 酵母: 5克， 白糖: 15克， 艾葉: 若干

步驟

1將艾葉煮熟後剁碎，與麵粉發酵粉糖混在一起，逐步倒入煮艾葉的水（要涼成溫水），不要一下子倒太多，一步步搓成麵糰。

2將搓好的麵糰發酵半個小時後再次揉搓醒發20分鐘，然後揉成條，切塊。

3切好的麵糰放入鍋里蒸15分鐘就大功告成了，可能我放的糖不夠，不是很甜，但很喜歡艾葉的味道。