洋蔥圈煎鵪鶉蛋[電餅鐺版]

原料

鵪鶉蛋或雞蛋: , 洋蔥: , 椒鹽可根據自己喜好確定: , 油:

步驟

1將洋蔥切成圈,最好是中間的部分。把切好的洋蔥圈放到電餅鐺上,[電餅鐺提前預熱一下。]放少許油,把鵪鶉蛋打入洋蔥圈中。如果喜歡煎單面的,就等蛋成熟就可以了。

2如何喜歡煎雙面的成型後就可以翻面,熟了就可以了。放入自己喜歡的調料。

3由於我的洋蔥正好趕上是分瓣的地方,所以是個半圓。而且我用的是鵪鶉蛋所以半圓也夠用了。

小技巧

煎蛋的鍋也可以用不粘鍋。


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