原料

雞翅: 酸梅醬／蘇梅醬， 鹽，糖: 水

步驟

1雞翅先煎一陣，大致外面看起來熟了，隨便撒點鹽和糖，翻炒混合一下，然後舀幾勺蘇梅醬進去，混合混合炒一炒。加水（不用太多），蓋蓋，燜煮。 我用的蘇梅醬是圖里那個，做出來很好吃～

2燜時，時不時翻滾一下雞翅，讓都沾到味道。到汁不多了，看到整個底在冒泡泡、看起來濃稠的樣子，就可以開蓋，不斷翻炒，收汁，當看到雞翅都一副沾滿了粘稠的漿汁的樣子，就可以了。

3換個光線拍一下哈哈。