豆腐肉絲湯

原料

蔥花,薑絲,蒜黃: 肉絲適量, 雞精適量: 澱粉適量

步驟

1肉絲加鹽 糖 澱粉 醬油腌制3分鐘

2放少量油,加蔥花薑絲炒出香味,加入肉絲翻炒

3加入適量的水燒開

4加入豆腐燒開,燉5分鐘

5加入蒜黃末,適量雞精,出鍋

6豆腐肉絲湯,成了

7豆腐切小塊

小技巧

本來要加點醋的,母親受傷不能吃醋,所以沒加


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