牛油果燉雞蛋➕牛油果奶昔

原料

牛油果: 1個, 雞蛋: 1個, 牛奶: 300ml, 糖: 適量(個人口味), 香蕉: 半根

步驟

1選剛剛熟的牛油果,摸起來稍微軟……

2切開牛油果挖肉出來~

3香蕉半根~

4牛油果稍微溫熱……

5把溫熱牛奶,糖,半根香蕉,牛油果肉放進果汁機~打成細膩的口感。倒出來就好~

6最後把剩下的牛油果皮,用來做牛油果蒸蛋~把1個雞蛋打爛,加一點水和糖,根據個人口味來加糖的多少,我加2勺子?。

小技巧

不加香蕉就沒有那麼香滑~記得加~


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