蓮子銀耳蔓越莓桂蜜湯

原料

銀耳: 7.5g, 蓮子: 30g, 蔓越莓: 一小把(5-10g), 冰糖: 適量, 桂花蜜: 7.5g

步驟

1銀耳、蓮子洗凈,用水泡發3-4個小時 蔓越莓(我用10g)洗凈備用

2銀耳從水中撈出,洗去雜質,去除根部,撕成小塊

3將蓮子放入養生壺,加水至水位線,設置高火煮沸(我用花草茶鍵)

4加入處理好的銀耳,轉入煲湯鍵,快熟時加入蔓越莓和冰糖(我用手指肚那麼一塊),繼續煮至熟

5放涼後移入冰箱,吃之前加桂花蜜,拌拌更好吃?


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