雞胸螺旋意面

原料

聖女果: 5-7個, 青椒: 半個, 玉米粒: 一把, 香菇: 若干, 雞胸肉: 一塊, 螺旋意面(最好全麥): 一人量

步驟

1雞胸肉切丁,放入料酒,鹽,生抽,辣椒粉(看自己口味)提前腌制15分。 雞胸肉炒前可以用開水焯一下,可以去腥。

2聖女果對半切開,也可以用西紅柿,個人覺得聖女果味道好。 香菇切丁,用水浸泡。 青椒切絲,備用。

3燒一鍋開水,放入意面,煮15分,熟透澇出。

4鍋內放橄欖油,依次放入所有食材,自己按照口味放調教(少放,放意面後可以再加),翻炒至熟,最後放入煮好的意面(調料)翻炒。出鍋?

小技巧

意面一定要煮熟 雞胸肉提前腌制去腥 食材可用自己喜歡的蔬菜替換


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