蔓越莓紅棗核桃黑糖饅頭

原料

自發粉: 克, 蔓越莓: 克, 紅棗: 顆, 牛奶: 克, 白糖: 克, 核桃: 克

步驟

1牛奶加熱,微熱就好,把黑糖和白糖融化一起,因為我用的黑糖是純黑糖,沒有甜味,所以需要加白糖增加甜味,量根據個人口味加。

2把加有白糖的牛奶與自發粉混合拌勻,和面,直至表面光滑為止。

3把蔓越莓紅棗核桃搗碎加入麵糰拌勻,放置半個小時醒面。

4把麵糰做成自己喜歡的形狀上鍋蒸

5上鍋蒸十五分鐘,悶兩分鐘,出鍋


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