大排檔招牌菜:煮毛豆

原料

鹽: 一勺, 毛豆: 500克

步驟

1摘毛豆,自己種的,純天然哦

2清洗,只需要把豆子上的泥土和絨毛清洗乾淨就可以了

3煮豆,下豆子的時候就加鹽,這樣才能入味

4ok可以裝盤了

小技巧

這次只放了鹽,下次再加點花椒,辣椒,香料試試,其實只加鹽也蠻好吃的


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