火腿腸: ， 茼蒿: ， 玉米油: ， 調料:
1茼蒿洗凈摘好待用，火腿腸適量切絲
2熱鍋下油，待油熱後下茼蒿，翻炒至熟，起鍋裝盤
3熱油，倒入火腿絲，炒熟起鍋，覆蓋於茼蒿之上
今天茼蒿買少了……超市裡一包不大夠吃……本身茼蒿熟後就會縮小體積，即使裝在不大的盤子裡也看起來很少……以後買兩包才夠……