茼蒿: 把, 麵粉: 克, 鹽: 克, 蒜: 瓣, 生抽: 勺, 醋: , 玉米粉:
11洗凈茼蒿,切段,瀝干水分!一定要干!
22撒一些鹽,可以不用太多,反正要蘸著吃,
33把玉米粉和麵粉一比一混合,(沒有的話都用麵粉也可以的),撒麵粉,多了也不能少了,讓每一段茼蒿都能裹上麵粉
44在蒸籠裡面放籠布,(宿舍沒有就用了洗臉巾啊哈哈),把茼蒿均勻碼在籠布上,蒸十分鐘即可,關火再燜兩分鐘
55醬油醋辣椒油蔥姜蒜。。。愛用啥用啥調味蘸著吃就好了!完成!