原料

小蔥: ， 比管魚: ， 生抽: ， 鹽: ， 水:

步驟

1比管魚洗凈後瀝干水分

2鍋中加水放入鹽燒開放入比管魚煮熟撈出

3小蔥切絲放入盤中備用

4將煮熟的比管魚放涼後放入盤中倒入生抽拌勻即可