紫薯糯米糍

原料

紫薯: 2個, 糯米粉: 適量, 紅豆沙: 適量

步驟

1紫薯切成片,加水煮。

2適當攪拌,煮成糊狀。

3加適量糯米粉與紫薯泥和成麵糰。

4將紅豆沙包入紫薯麵糰內。

5揉圓,上鍋隔水蒸10到15分鐘。

6出鍋啦!

小技巧

最後可以裹上椰蓉,因為我沒買到椰蓉,所以糯米糍智能裸著啦!


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