原料
杏鮑菇: 一根, 小炒肉: 適量, 蔥末: 適量, 生抽: 適量, 調料: 適量
步驟
1先將杏鮑菇切片, 準備好之前做好的小炒肉
2切好蔥末,鍋里準備好適量油
3待鍋中油紅後下蔥末,翻炒出蔥香味,便放入切好的杏鮑菇,翻炒後放入姜面等調料,之後放入適量 小炒肉,見菜熟後關 火放入適量鹽,出鍋。
小技巧
鍋中放入杏鮑菇翻炒,鍋中可加少量水,以免鍋干。之前做好的小炒肉本身含有鹽,最後加入少量鹽即可。
杏鮑菇: 一根, 小炒肉: 適量, 蔥末: 適量, 生抽: 適量, 調料: 適量
1先將杏鮑菇切片, 準備好之前做好的小炒肉
2切好蔥末,鍋里準備好適量油
3待鍋中油紅後下蔥末,翻炒出蔥香味,便放入切好的杏鮑菇,翻炒後放入姜面等調料,之後放入適量 小炒肉,見菜熟後關 火放入適量鹽,出鍋。
鍋中放入杏鮑菇翻炒,鍋中可加少量水,以免鍋干。之前做好的小炒肉本身含有鹽,最後加入少量鹽即可。