杏鮑菇: 一根， 小炒肉: 適量， 蔥末: 適量， 生抽: 適量， 調料: 適量
1先將杏鮑菇切片， 準備好之前做好的小炒肉
2切好蔥末，鍋里準備好適量油
3待鍋中油紅後下蔥末，翻炒出蔥香味，便放入切好的杏鮑菇，翻炒後放入姜面等調料，之後放入適量 小炒肉，見菜熟後關 火放入適量鹽，出鍋。
鍋中放入杏鮑菇翻炒，鍋中可加少量水，以免鍋干。之前做好的小炒肉本身含有鹽，最後加入少量鹽即可。