肉丸、魚丸: 各2個， 乾麵條: 100g， 芹菜丁: 50g， 香菜末: 50g， 香油: ， 胡椒粉: ， 蝦米: 10g， 雞湯: 200ml
1200ml雞湯加800ml水，燒開備用
2乾麵放所料袋裡掰碎，越碎越好，1cm長左右
3肉丸、魚丸切丁，少量香油小火炒香，加入一半雞湯，和碎麵條，開了後加另一半雞湯
4燒開，麵條熟了後，繼續煮，麵條變胖
5加入胡椒粉，蝦米
6國內有輕微勾芡的效果，加一半香菜，入味，起鍋後，加另一半，留色
7盛出，碼上芹菜丁（開水焯過）
可根據個人口味加鹽