雞腿: 只， 生抽: 勺， 老抽: 勺， 料酒: 勺
1把雞腿洗乾淨，放在能腌雞腿的盤子或者碗里。（想吃幾隻就做幾隻嘍）
2加入生抽、老抽、料酒腌制三十分鐘以上。生抽多一些，老抽和料酒少一些。
3熱鍋，將腌制好的雞腿和腌雞腿的醬料倒入鍋中，再加些水，大約與雞腿齊平。蓋上鍋蓋，中火煮至收汁即可。（煮雞腿期間要翻動雞腿兩到三次，收汁時迅速翻動雞腿）