清水冬瓜湯

簡介

前兩天,颱風襲來,待在家不敢出門。冰箱快空了,突然有點「彈盡糧絕」的感覺。僅剩了一塊冬瓜,想起以前媽媽常做的超強刮油清脂冬瓜湯,不禁欣喜起來:颱風天氣,宅在家裡,偷偷減肥,呵——

原料

冬瓜,蔥花,姜米,鹽

步驟

1.冬瓜洗凈切片備用。 2.姜米和蔥花入冷水燒開,放入冬瓜片,大火燒開,轉小火燜煮2分鐘。 3.調入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。


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