![](/images/node/18/184008.webp?1638101369)
原料
半隻兔:
步驟
1把兔煸干,水憋干
![](/images/seq/55/552383.webp?1638149355)
2準備花椒,干辣椒節節,橙皮,八角,山柰等
![](/images/seq/55/552384.webp?1638149355)
3熱油
![](/images/seq/55/552385.webp?1638149355)
4姜,兩塊
![](/images/seq/55/552386.webp?1638149355)
5油倒入花椒和辣椒節節
![](/images/seq/55/552387.webp?1638149355)
6油燒熱,加入姜,然後立刻加入兔肉,煸5分鐘左右,兔肉變色
![](/images/seq/55/552388.webp?1638149355)
7加入一大勺豆瓣,然後放香料,可以加土豆此時,翻炒
![](/images/seq/55/552389.webp?1638149355)
8加入之前的花椒油,翻炒幾分鐘
![](/images/seq/55/552390.webp?1638149355)
9加入孜然點點
![](/images/seq/55/552391.webp?1638149355)
10加入青辣椒,節節和甜椒半個
![](/images/seq/55/552392.webp?1638149355)
11翻炒一小下 5分鐘
![](/images/seq/55/552393.webp?1638149355)
12出鍋
![](/images/seq/55/552394.webp?1638149355)
半隻兔:
1把兔煸干,水憋干
2準備花椒,干辣椒節節,橙皮,八角,山柰等
3熱油
4姜,兩塊
5油倒入花椒和辣椒節節
6油燒熱,加入姜,然後立刻加入兔肉,煸5分鐘左右,兔肉變色
7加入一大勺豆瓣,然後放香料,可以加土豆此時,翻炒
8加入之前的花椒油,翻炒幾分鐘
9加入孜然點點
10加入青辣椒,節節和甜椒半個
11翻炒一小下 5分鐘
12出鍋