原料

糖: 50克， 麵粉: 80克， 糯米粉: 280， 水: 100， 酵母: 3克， 芝麻: 適量

步驟

1稱量，除水外全部倒入盆中

2慢慢加水攪拌

3剛好到成團，有些柔軟就可以了。

4蘸上芝麻，也可以不蘸芝麻。炸完蘸白糖也行。

5中小火慢慢炸，表面金黃，鼓起來就好了。趁熱吃，味道更好一些。