雞翅中: 8個， 油: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 姜: 3片， 糖: 適量
11. 先在中翅上劃3道口子
2在用水過一下，撈出 放入高壓鍋，水高於雞翅，放入3片蒜 等待10分鐘
3在鍋內加油，等油熱了放入蒜 放入雞翅，雞翅湯汁，醬油，紅糖，等待收汁 關火前撒入一點蔥花
4最後擺盤啦
雞翅先用水過一下 可以吃辣的，放入幾個干辣椒