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原料
雞: 1隻, 醬油: 適量, 鹽: 2茶匙或適量, 糖: 2茶匙或適量, 酒: 可適量多放, 油: 適量
步驟
1整雞剖好,先不切開雞身,撒上薑絲,在肚子裡放進蔥
![](/images/seq/55/553471.webp?1638149393)
2適量放鹽、糖、醬油、酒、油
![](/images/seq/55/553472.webp?1638149393)
3放進鍋里,隔水蒸約20分鐘
![](/images/seq/55/553473.webp?1638149393)
4切雞,擺盤,大功告成!
![](/images/seq/55/553474.webp?1638149393)
雞: 1隻, 醬油: 適量, 鹽: 2茶匙或適量, 糖: 2茶匙或適量, 酒: 可適量多放, 油: 適量
1整雞剖好,先不切開雞身,撒上薑絲,在肚子裡放進蔥
2適量放鹽、糖、醬油、酒、油
3放進鍋里,隔水蒸約20分鐘
4切雞,擺盤,大功告成!