原料

低筋麵粉: 200g， 小蘇打: 1/2 tsp 約2g， 核桃碎: 30g， 泡打粉: 1/2 tsp， 鹽: 2克， 紅糖（白糖也可以）: 60克， 雞蛋: 1個， 黃油: 90g

步驟

1麵粉過篩與黃油、蛋液、紅糖、蘇打粉，泡打粉、鹽、核桃碎充分混合揉成麵糰.

2用大號量勺做模具，均勻又方便。

316個剛剛好

41/4核桃壓在麵糰中間，刷蛋液。

5烤箱預熱170度20分鐘

小技巧

用心，就會做出最好的美味。